Probierpaket klein

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Das perfekte Paket für die Brötchen sowie die Brot Liebhaber. Der Körnerbrötchen Fan darf sich... mehr
Produktinformationen "Probierpaket klein"
4 Meisterbröchen zum Fertigbacken (Weizenbrötchen), 1 Käsebrötchen (Weizenbrötchen mit eintouriertem Fett und Käsebestreuung), 2 Sonnenblumenbrötchen zum Fertigbacken (Weizenmischbrötchen mit Sonnenblumenkernen), 500 g Dinkelkorn (Dinkelvollkornbrot mit ganzen Körnern, besonders saftig, mit Zuckerrübensirup gesüßt.

Probierpaket klein
Das perfekte Paket für die Brötchen sowie die Brot Liebhaber. Der Körnerbrötchen Fan darf sich auf ein viereckiges, rehbraunes Sonnenblumenbrötchen das durch den mit Sonnenblumenkernen dicht bestückten Boden besticht, freuen. Der Klassiker, unser Meisterbrötchen, besticht durch die zart splittrige Kruste, lange Teigruhe und fein milden Weizenaroma.Ebenfalls im Paket enthalten ist unser Käsebrötchen. Ein zart blättriger Teig, bestreut und gebacken mit frisch geriebenen Gouda, kann man es mit und ohne Belag genießen. Die Brot Fans begeistern wir mit unserem Dinkelkorn. Auf der haselnussbraunen Kruste angeröstete Sonnenblumenkerne, im Zusammenspiel mit dem Dinkelgetreide, dem reinen hauseigenen Dinkelsauerteig liefern sie den vollen Nuss Geschmack. Die ebenfalls mit reichlich Sonnenblumenkerne durchzogene saftige Krume erscheint kaffeebraun durch den Zuckerrübensirup der dem Brot die außergewöhnliche leichte Süße verleiht. Die langen Teig Ruhezeiten zeichnen den hohen Genuss und das ausgewogene Aroma aus. Wie alle unsere Produkte arbeiten wir auch hier mit regionalen Mehlen sowie Zutaten höchster Qualität. Hand gefertigt und mit viel Liebe zum Backen erfreuen Sie Sich an höchster Handwerks Kunst.
Zutaten
Zutaten: Meisterbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, Traubenzucker, Zucker, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Pflanzenöl (Raps, Palm), Salz, Hefe, Aroma, Pflanzenfett (Palm, Kokos), natürliches Butteraroma (MILCH). Käsebrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, GOUDA SCHNITTKÄSE 48% idTr., , Pflanzenfettzubereitung (Pflanzenfett (Palm, Kokos), Pflanzenöl (Raps, Palm), Aroma (MILCH), GERSTENMALZEXTRAKT), Kühlmalz (Traubenzucker, Zucker, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Pflanzenöl (Raps, Palm), Säureregulator Diphosphate), Salz, Hefe. , Sonnenblumenbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, 16% Sonnenblumenkerne geschält, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENFLOCKEN, Leinsaat, ROGGENVOLLKORNSCHROT, DINKELVOLLKORNSCHROT, Salz, Hefe, Backmalz (Traubenzucker, Zucker, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, , Pflanzenöl (Raps, Palm), WEIZENGLUTEN, Ackerbohne. Dinkelkorn: DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, Dinkelsauerteig: (DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, DINKELVOLLKORNQUELLMEHL, Hefe), Sonnenblumenkerne geschält, DINKELVOLLKORNSCHROT, DINKELVOLLKORNFLOCKEN, , Zuckerrübensirup, GERSTENMALZ, DINKELKöRNER, Hefe, Salz.
Nährwerte
Nährwerte
(durchschnittlich pro 100g)
Energie 1243 kJ / 297 kcal / 100g
Fett 9.5 g/100g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 1.6 g/100g
Kohlenhydrate 40.4 g/100g
Kohlenhydrate, davon Zucker 3.2 g/100g
Eiweiß 9.8 g/100g
Salz 1.3 g/100g
Allergene
Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL), GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE), GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN), GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN), MILCH
Allergene Spuren
Allergen Spuren: GLUTENHALTIGES GETREIDE (HAFER)
Lieferumfang