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Deine GILGEN'S Ausbildung

Du suchst einen Ausbildungsplatz in einem Unternehmen, das die Menschen in der Region täglich in 44 Filialen mit köstlichen Backwaren voller Handwerkstradition glücklich macht? Das all seine Backwaren und Konditoreiprodukte immer noch mit viel Handarbeit, Liebe zum Detail und mit vielen guten Zutaten in der großen Backstube in Hennef herstellt? Ein Unternehmen, in dem positive Werte groß geschrieben werden und das für seine Mitarbeiter:innen eine ganze Menge an tollen Dingen tut? 

 Dann sollten wir uns kennenlernen. In verschiedenen Ausbildungsberufen möchten wir dich gerne auf deinem Weg ins Berufsleben begleiten.

BENEFITS

  • 100 € mehr Gehalt und eine Woche mehr Urlaub als tariflich vorgesehen 
  • Bis zu 50 % Mitarbeiterrabatt
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld
  • Wertvolle Rabatte bei über 800 Partnern
  • intensive Schulungsvorbereitungen  
  • kostenloses Azubi-Ticket
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Zuschuss betrieblicher Altersvorsorge 
  • Steuerfreie Zuschläge
  • spannende & interaktive Workshops 

Dein Gehalt & Deine Ausbildung

Du möchtest noch mehr über Deine Ausbildung erfahren und wissen, was Du monatlich bei uns als Azubi verdienst? Je Ausbildungsberuf haben wir hier alles auf einem Fact Sheet zusammengestellt:

Ausbildungsstelle zur Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei    Mittendrin statt nur dabei bist du als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk / Schwerpunkt Bäckerei in unseren Filialen. Du bist im täglichen Kontakt mit unseren Kunden und schenkst ihnen gerne dein Lächeln. Du liebst die Abwechslung und das geschäftige Treiben, was die Arbeit in der Filiale mit sich bringt. Du verkaufst gerne und bist auch selbst ein Fan von frisch Gebackenem, Snacks und Kuchen und dein Tag startet gerne mit einem guten Kaffee oder frisch aufgebrühtem Tee. Auch für andere bereitest du diese mit Liebe zum Detail gerne zu. Bei uns wirst du mitten in der Filiale eigenständig Teiglinge zu köstlichen Brötchen backen, die Auslage dekorieren, beraten, verkaufen, Kaffeespezialiäten herstellen, Getränke und Snacks anrichten. So lernst du auch verschiedene Arbeitsgeräte kennen. Unseren großen Ofen oder unsere hochwertige Siebträgermaschine. Auch unser Kassen- und Bestellsystem wird bald Alltag für dich sein. 

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Fachfrau/mann für Systemgastronomie

Wenn du bei uns als Fachmann/frau für Systemgastronomie durchstartest, dann erwarten dich vielfältige Aufgaben in den Gilgen’s Filialen, die auch ein Café haben. Du berätst und betreust unsere Gäste und Kunden und schenkst ihnen gerne dein Lächeln. Du bereitest heiße und kalte Getränke zu und kochst Lieblingsgerichte. Natürlich verkaufst du auch unsere frischen Backwaren und dekorierst diese in der Auslage. Du lernst dazu verschiedene Arbeitsgeräte kennen. Unseren großen Ofen oder unsere hochwertige Siebträgermaschine. Auch unser Kassen- und Bestellsystem wird bald Alltag für dich sein. Dazu planst Du Arbeitsabläufe, bekommst Einblicke in das Personalmanagement und ins Bestellwesen.

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Konditor:in   

Deine Lieblingsshow im Fernsehen ist „Das große Backen“ und man lädt dich gerne zu sich nach Hause ein, weil du immer tolle Kuchen- und Tortenkreationen mitbringst? Du kannst mit Mengen und Zahlen umgehen? Dazu bist du ein echter Teamplayer, liebst die Abwechslung und übernimmst gerne Verantwortung? Dann solltest du in unsere Konditorei kommen, die Teil unserer großen Backstube in Hennef ist. Hier stellen wir Kuchen, Dessertgebäck und Torten in Handarbeit her – für unsere Filialen und Cafés, aber auch auf Bestellung für Taufen, Hochzeiten oder andere Events - wir dekorieren Backwaren und backen Feingebäck. Das alles wirst du lernen, wie auch das Bedienen der Maschinen. Und natürlich gehört auch der Punkt Qualitätskontrolle fest mit dazu. 

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Bäcker:in  

Frisch gebackene Backwaren sind dein Ding. Du arbeitest gerne mit deinen Händen und bist ein Fan von guten Zutaten und Lebensmitteln. Früh aufstehen findest du super, denn dann hast du am Tag viel mehr Freizeit. Wenn du bei uns eine Ausbildung zum/r Bäcker:in startest, dann ist unsere große Backstube in Hennef dein Place to be. Dort lernst du, wie man Brot, Brötchen und Feinbackwaren herstellt, wie man Teiglinge veredelt und all das backt, du bedienst unsere großen Backöfen und das mit Liebe zum Handwerk und zum Detail.

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Fachkraft für Lagerlogistik 

Ordnung ist dein Ding? Die Arbeit im Team ebenso und dazu bist du körperlich belastbar? Und die Welt der Zahlen ist deine Welt? Dann wäre eine Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik genau richtig. Unser großes Lager wird jeden Tag mit frisch Gebackenem bestückt. Dazu lagern dort auch unsere wertvollen Rohstoffe und alles, was wir für die Backstube und den Verkauf brauchen. Du lernst alles, was es bedarf, um ein Lager erfolgreich zu managen. Das Annehmen von Ware wie auch das Einräumen. Du verpackst Ware, verlädst und versendet sie. Dazu lernst du das Bestellwesen kennen und bist mit uns stets auf der Suche nach Verbesserungspotentialen.

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