Baguette Salt & Pepper zum Fertigbacken

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Unser Salt & Pepper Baguette haben wir für all die kreiert, die es würzig und pikant lieben. Der... mehr
Produktinformationen "Baguette Salt & Pepper zum Fertigbacken"
Baguette mit Meersalz und schwarzem Pfeffer.

Baguette Salt & Pepper zum Fertigbacken
Unser Salt & Pepper Baguette haben wir für all die kreiert, die es würzig und pikant lieben. Der Teig, bestehend aus 100 % Weizen aus der Region, genießt eine lange Teigruhe, so dass das Baguette eine wunderbare Bekömmlichkeit erhält. Unsere Bäcker bringen es von Hand, in die für Baguettes typische längliche Form. Vier diagonale Schnitte auf der Oberfläche zieren die goldgelbe Kruste. Schwarzer Pfeffer, der gut sichtbar die Kruste dekoriert, ist ausschlaggebend für die leicht feurige Note. Die rösche Kruste umschließt die cremeweiße locker geporte Krume, die durch die feine Note von Meersalz in Verbindung mit dem milden Weizenaroma besticht. Ein Baguette für alle, die es leicht scharf und außergewöhnlich lieben. Kombiniert als Beilage zum Grillen oder zu einem Dip aus Quark und frischen Kräutern ist es ein wahrer Hochgenuss.
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Pflanzenöl (Raps, Olive), Hefe, HARTWEIZENSAUERTEIG GETROCKNET, Salz, Pflanzenfett (Palm), Meersalz, schwarzer Pfeffer, WEIZENGLUTEN, Zucker, SOJAMEHL, Säuerungsmittel Diphosphate.
Nährwerte
Nährwerte
(durchschnittlich pro 100g)
Energie 1195 kJ / 285 kcal / 100g
Fett 8.3 g/100g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 1.4 g/100g
Kohlenhydrate 43.7 g/100g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0.2 g/100g
Eiweiß 7.0 g/100g
Salz 2.4 g/100g
Allergene
Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN), SOJA
Allergene Spuren
Allergen Spuren: EIER, GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL), GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE), GLUTENHALTIGES GETREIDE (HAFER), MILCH
Lieferumfang