Hennefer zum Fertigbacken

Weizenmischbrot
2,80 €*
Inhalt: 0.75 Kilogramm (3,73 € * / 1 Kilogramm)

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Eine Hommage an unsere Region, das Hennefer. Denn wenn wir der Region eines sind, dann treu. Seit... mehr
Produktinformationen "Hennefer zum Fertigbacken"
Weizenmischbrot (Weizen 67%, Roggen 33%)

Hennefer zum Fertigbacken
Eine Hommage an unsere Region, das Hennefer. Denn wenn wir der Region eines sind, dann treu. Seit 1880 backen wir hier und machen die Menschen mit unseren frischen Backwaren glücklich. Unser Hennefer ist ein Klassiker. Weizen- und Roggenmehl, aus dem nahe gelegenen Westerwald, machen das Mischbrot zu einem Alleskönner. Das milde Weizenaroma ergänzt sich ideal mit dem Roggenmehl und der dazugehörigen Säure des hauseigenen Sauerteiges. Das längliche Brot wird vor dem Backen mit Wasser bestrichen, so erhalten wir eine glänzende kastanienbraune Kruste. Zwei Schnitte sorgen für eine feine Krustenbildung. Die Porung ist typisch für ein Weizenmischbrot, locker und nicht so fein. Hier passen alle Beläge und Aufstriche perfekt dazu. Ob mit süßem Aufstrich zum Frühstück oder herzhaft zum Abendbrot oder als Pausenbrot, unser Hennefer ist ein Allrounder. Für ein wahres Frische-Erlebnis versenden wir unser Brot halbgebacken. Bei Ankunft wird es dann wenige Minuten von Ihnen im Backofen aufgeknuspert, was nicht nur wunderbar duftet, sondern auch großen Genuss beschwert. Alle Informationen dazu, finden Sie auch auf der dem Brot beiliegenden Anleitung.
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Sauerteig: (ROGGENMEHL, Wasser), Salz, Hefe.
Nährwerte
Nährwerte
(durchschnittlich pro 100g)
Energie 945 kJ / 226 kcal / 100g
Fett 0.9 g/100g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g/100g
Kohlenhydrate 44.1 g/100g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1.2 g/100g
Eiweiß 7.8 g/100g
Salz 1.8 g/100g
Allergene
Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN), GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
Allergene Spuren
Allergen Spuren: GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL), GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE), GLUTENHALTIGES GETREIDE (HAFER)
Lieferumfang