Siegerstollen verpackt

Unser Siegerstollen ist ein Klassiker. Entstanden aus einer Fastenspeise in Erinnerung an die Geburt Jesu Christi, hat sich der Stollen über die Jahrhunderte zu einem Aushängeschild des backenden Handwerks gemausert. Jeder von uns verbindet eine schöne Erinnerung mit der Festtagsspeise, die zur Weihnachtszeit bei Oma und Opa die Kaffeetafel krönte. Und so backen wir unseren Stollen noch heute so, wie wir es von unseren Vorvätern überliefert bekommen haben. Ein Aromavorteig, in Rum getränkte edle Früchte und leicht geröstete Mandeln, die wie einst Kleopatra, in Milch gebadet wurden, bilden das Grundgerüst unserer Stollenspezialität. Angereichert mit viel guter Butter und versehen mit einem Herz aus feinstem Lübecker Marzipan entsteht in unserem Ofen ein zartes, gehaltvolles Backwerk, welches die Herzen unserer Stollenbäcker und - bäckerinnen zu Recht mit Stolz erfüllt. Gewappnet mit einer schützenden Zuckerschicht bleibt unser Siegerstollen lecker und frisch bis zur letzten Scheibe. Sie können unseren leckeren Siegerstollen lange liegen lassen. Er gewinnt mit der Zeit. Aber Sie müssen es nicht!