Siegerstollen verpackt

Butter-Mandelstollen mit Marzipanfüllung
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Unser Siegerstollen ist ein Klassiker. Entstanden aus einer Fastenspeise in Erinnerung an die... mehr
Produktinformationen "Siegerstollen verpackt"
Butter-Mandelstollen mit Marzipanfüllung.

Siegerstollen verpackt
Unser Siegerstollen ist ein Klassiker. Entstanden aus einer Fastenspeise in Erinnerung an die Geburt Jesu Christi, hat sich der Stollen über die Jahrhunderte zu einem Aushängeschild des backenden Handwerks gemausert. Jeder von uns verbindet eine schöne Erinnerung mit der Festtagsspeise, die zur Weihnachtszeit bei Oma und Opa die Kaffeetafel krönte. Und so backen wir unseren Stollen noch heute so, wie wir es von unseren Vorvätern überliefert bekommen haben. Ein Aromavorteig, in Rum getränkte edle Früchte und leicht geröstete Mandeln, die wie einst Kleopatra, in Milch gebadet wurden, bilden das Grundgerüst unserer Stollenspezialität. Angereichert mit viel guter Butter und versehen mit einem Herz aus feinstem Lübecker Marzipan entsteht in unserem Ofen ein zartes, gehaltvolles Backwerk, welches die Herzen unserer Stollenbäcker und - bäckerinnen zu Recht mit Stolz erfüllt. Gewappnet mit einer schützenden Zuckerschicht bleibt unser Siegerstollen lecker und frisch bis zur letzten Scheibe. Sie können unseren leckeren Siegerstollen lange liegen lassen. Er gewinnt mit der Zeit. Aber Sie müssen es nicht!
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, 15% BUTTER, Rosinen, Zucker, 8% Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), 8% MANDELN, Wasser, MILCH, Rum 38%vol., Dekorierpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Palmfett, Aroma), Zedernfruchtschale, Hefe, Glucose-Fructose-Sirup, Orangenschalen, HÜHNERVOLLEI, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Salz, Traubenzucker, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Säuerungsmittel Citronensäure, Pflanzenöl (Raps, Palm)., Array
Nährwerte
Nährwerte
(durchschnittlich pro 100g)
Energie 1755 kJ / 419 kcal / 100g
Fett 22.4 g/100g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 9.7 g/100g
Kohlenhydrate 44.4 g/100g
Kohlenhydrate, davon Zucker 29.4 g/100g
Eiweiß 6.3 g/100g
Salz 0.3 g/100g
Allergene
Allergene: EIER, GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE), GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN), MILCH, SCHALENFRÜCHTE (MANDELN)
Allergene Spuren
Allergen Spuren: GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL), GLUTENHALTIGES GETREIDE (HAFER), GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN), SCHALENFRÜCHTE (HASELNÜSSE), SCHALENFRÜCHTE (PISTAZIEN), SESAMSAMEN, SOJA
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