Kleiner Herr

Christstollen mit Kaffeelikör
10,00 €*
Inhalt: 400 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)

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"Mann gönnt sich ja sonst nichts!", hat Günther Strack einmal gesagt, und er hatte Recht! Für... mehr
Produktinformationen "Kleiner Herr"
Butter- Christstollen mit Kaffeegeschmack. Mit Kaffeelikör und Zartbitter-Kuvertüre.

Kleiner Herr
"Mann gönnt sich ja sonst nichts!", hat Günther Strack einmal gesagt, und er hatte Recht! Für einen Herrn darf es schon mal etwas Besonderes sein. Männer stehen für das Herbe, für eine dunkle Note, für rauchige Aromen. Diesen Attributen versuchen wir mit unserem Herrenstollen gerecht zu werden. Statt zu Mandeln greifen wir zu Haselnüssen, die nach einer dunklen Röstung in einem Milchbad entspannen dürfen. Die Rosinen, die in dieser Spezialität sparsam zum Einsatz kommen, werden mit einem kräftigen Kaffeelikör auf Trab gebracht, und das Ganze runden wir mit herber belgischer Schokolade ab, die dem Geschmacksensemble erst die richtige, leicht kratzige Note verleiht. Nachdem wir unseren Herrenstollen mit einem leckeren Herz aus Lübecker Marzipan versehen haben, backen wir ihn kräftig aus, nur, um ihn dann gleich in einem Butterbad abzukühlen. Den letzten Schliff erhalten unsere Stollen mit einer Kruste aus Zartbitterschokolade. Nun ist der Herrenstollen bereit für die Welt da draußen.
Zutaten
Zutaten: 20% Zartbitterkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJAlecithine, natürliches Vanillearoma), WEIZENMEHL, BUTTER, Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Wasser, HASELNÜSSE, Rosinen, MILCH, Zucker, Zedernfruchtschale, Hefe, Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Kaffeelikör 20%vol., Orangenschalen, Glucose-Fructose-Sirup, WEIZENGLUTEN, HÜHNERVOLLEI, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Salz, Traubenzucker, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Instant-Bohnenkaffee, Säuerungsmittel Citronensäure, Pflanzenöl (Raps, Palm)., Array
Nährwerte
Nährwerte
(durchschnittlich pro 100g)
Energie 1870 kJ / 447 kcal / 100g
Fett 27.8 g/100g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 13.3 g/100g
Kohlenhydrate 40.5 g/100g
Kohlenhydrate, davon Zucker 25.0 g/100g
Eiweiß 8.0 g/100g
Salz 0.3 g/100g
Allergene
Allergene: EIER, GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE), GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN), MILCH, SCHALENFRÜCHTE (HASELNÜSSE), SCHALENFRÜCHTE (MANDELN), SOJA
Allergene Spuren
Allergen Spuren: GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL), GLUTENHALTIGES GETREIDE (HAFER), GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN), SCHALENFRÜCHTE (PISTAZIEN)
Lieferumfang