Jordan Original - Kalamata Oliven ohne Kern

Erinnert immer ein bisschen an Urlaub. Die Olive steht für den Süden, für sonnige Tage und für mediterranen Genuss. Als Snack zu einem Glas Wein oder als leckere Zutat zum Salat oder gleich in der Pasta. Aber auch im Ciabatta ein Genuss. Wenn die Grillsaison beginnt, gibts bei uns auch wieder unser leckeres Olivenciabatta mit schmackhaften Oliven. Die original Jordans Kalamata Olive besticht durch eine natürliche Reifung am Baum. Sie verfärbt sich in der Zeit von grün nach grünlich -gelb, grünlich-rot, lila und dann in schwarz. Zur Vollkommenheit werden die Oliven in Salzlake gelegt, denn hier verlieren sie ihre Bitterkeit und reifen zu fruchtig anmutenden Oliven heran. Die Konservierung erfolgt durch natürliche Gärung in der Salzlake. Zusammen mit einem guten Stück Parmesan, Landschinken und frisch gebackenem Ciabatta oder Baguette ein wahrer Gaumenschmaus. Auch als Geschenk zusammen mit einem guten Olivenöl, einer Flasche Wein und einem aromatischen Meersalz immer eine gute Wahl.