Paris Baguette zum Fertigbacken

Weißbrotstange nach Pariser Art
1,90 €*
Inhalt: 0.32 Kilogramm (5,94 € * / 1 Kilogramm)

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Unser Paris Baguette ist das feinste Baguette in unserer Baguette Kollektion. Aus 100 %... mehr
Produktinformationen "Paris Baguette zum Fertigbacken"
Weißbrot (Weizen 100%)

Paris Baguette zum Fertigbacken
Unser Paris Baguette ist das feinste Baguette in unserer Baguette Kollektion. Aus 100 % regionalem Weizen, Wasser, Hartweizensauerteig, Salz und Hefe kneten die Bäcker:innen den Teig. Nach ausgiebiger Teigruhe formen sie mit viel Handwerkskunst lange Brote mit runden Enden. Die langen Teigruhezeiten nutzen wir, um dem Paris Baguette eine hohe Bekömmlichkeit zu geben und um das milde Weizenaroma zu erhalten. Die Schnitte auf der sonnengelben Oberfläche sorgen für eine zart splittrige Kruste, die perfekt mit der fein geporten weichen Krume harmoniert. Wir empfehlen es zu Salaten, angeröstet zum Grillen oder für feine Schnittchen.
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENSAUERTEIG, Salz, Hefe
Nährwerte
Nährwerte
(durchschnittlich pro 100g)
Energie 998 kJ / 238 kcal / 100g
Fett 0.9 g/100g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g/100g
Kohlenhydrate 47.7 g/100g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0.1 g/100g
Eiweiß 7.7 g/100g
Salz 1.4 g/100g
Allergene
Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
Allergene Spuren
Lieferumfang