Körnerbaguette zum Fertigbacken

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Inhalt: 0.5 Kilogramm

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Für alle Fans von Körnern und Ölsaaten ist dieses Baguette der perfekte Begleiter zu Salaten und... mehr
Produktinformationen "Körnerbaguette zum Fertigbacken"
Körner-Stangenbrot mit Ölsaaten.

Körnerbaguette zum Fertigbacken
Für alle Fans von Körnern und Ölsaaten ist dieses Baguette der perfekte Begleiter zu Salaten und zu Grillgerichten. Der Teig, bestehend aus 100 % Weizenmehl, welches aus der Region stammt, darf von Hand aufgearbeitet sein mildes Weizenaroma entfalten. Die von uns lang gewährte Ruhezeit des Teiges fördert die Bekömmlichkeit des Brotes. Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Sesam auf der gelbbraunen Kruste lassen erahnen, dass auch die Krume reich an Körnern und Ölsaaten ist. Die diagonalen Schnitte auf der Oberfläche sorgen für eine kräftig, körnige Kruste, die die locker geporte leicht nussige Krume umschließt. Aufgeschnitten zu einem Salat, angeröstet zum Grillen oder zu feinen Schnittchen belegt, genießt es hohe Vielseitigkeit.
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Hirse, Leinsaat, SESAM, GETROCKNETER HARTWEIZENSAUERTEIG, Salz, SOJASCHROT, Hefe.
Nährwerte
Nährwerte
(durchschnittlich pro 100g)
Energie 1289 kJ / 308 kcal / 100g
Fett 8.3 g/100g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g/100g
Kohlenhydrate 45.0 g/100g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0.5 g/100g
Eiweiß 10.2 g/100g
Salz 1.5 g/100g
Allergene
Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE (HAFER), GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN), SESAMSAMEN, SOJA
Allergene Spuren
Lieferumfang