Regionales Glücksbrot zum Fertigbacken

Regionales Glück wurde als ideales Power Paket und Glücksbringer kreiert. Nur wenige Kilometer von unserer Backstube entfernt, am Niederrhein, wächst der Dinkel und die Ackerbohne. Die Ackerbohne liefert die wichtigen Proteine und ist im Gegensatz zur importierten Sojabohne gentechnikfrei und dies bei einem hohen Eiweißgehalt und deutlich weniger Fett. Der hauseigene Dinkelsauerteig ist verantwortlich für die lange Frischhaltung, die milde Säure geht eine perfekte Symbiose mit dem nussigen Aroma des Dinkels ein. Lange darf es ruhen, so entfaltet sich das ganze Aroma und das Brot besticht durch Bekömmlichkeit. Die grob geschrotete Ackerbohne verleiht der luftig geporten, beigebraunen Krume einen gewissen Crunch. Damit das Glück perfekt ist, mehlen unsere Bäcker extra für Sie ein Kleeblatt auf die rehbraune Kruste. Gönnen Sie sich ein Stück Glück mit unserem Regionalen Glück oder verschenken Sie Glück. Wir dachten uns, in dieser ungewissen, traurigen Zeit zaubern wir Ihnen ein Lächeln aufs Gesicht und Glück in den Brotkorb. Bleiben Sie gesund, und passen Sie auf sich auf.