Brot ohne Weizen (Backmischung)

Backmischung für Spezialbrot ohne Weizenmehl
6,45 €*
Inhalt: 0.38 Kilogramm (16,97 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit im Onlineshop 1-3 T.

Wer backt nicht gerne sein eigenes Brot? Mit dieser Backmischung bekommen es selbst weniger... mehr
Produktinformationen "Brot ohne Weizen (Backmischung)"
Backmischung "Brot ohne Weizen" enthält keine glutenhaltigen Rohstoffe als Zutaten, kann aber Gluten in Spuren enthalten und ist somit für Zölliakiepatienten nicht geeignet.

Brot ohne Weizen (Backmischung)
Wer backt nicht gerne sein eigenes Brot? Mit dieser Backmischung bekommen es selbst weniger begabte Hobby-BäckerInnen problemlos hin, und das mit besten Zutaten. Im eigenen Ofen zaubern Sie ein komplett weizenfreies Brot mit gelbbrauner, glatter Kruste und einer hellen, mürben Krume. Durchzogen mit Chia als Powersaat, Leinsaat, Quinoa und Sonnenblumenkernen erinnert das fertige Brot aufgrund seiner zarten, mürben Konsistenz fast an einen herzhaften, gesunden Kuchen. Deshalb sollte es auch unbedingt in einer Kastenform gebacken werden. Alle, die weitgehend auf Gluten verzichten und vielleicht auch einfach mal etwas Neues probieren möchten, werden sich über diese Backmischung freuen. Wichtiger Hinweis: Dieses Brot ist nicht geeignet für Zölliakiepatienten.
Zutaten
Zutaten: Reismehl, Maismehl, Teffmehl, Quinoa, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Buchweizen, Kartoffelstärke, Salz, Chiasamen, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Trockenbackhefe.
Nährwerte
Nährwerte
(durchschnittlich pro 100g)
Energie 1537 kJ / 367 kcal / 100g
Fett 8.8 g/100g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g/100g
Kohlenhydrate 57.0 g/100g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1.0 g/100g
Eiweiß 10.9 g/100g
Salz 2.6 g/100g
Allergene
Allergene Spuren
Allergen Spuren: GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN), SESAMSAMEN, SOJA
Lieferumfang