Glückliche Gesichter unter den 10 besten Azubis (von 84) der Gilgen´s Bäckerei & Konditorei

Als besonderes Highlight erhielten die 10 Besten eine Einladung zur Pralinenherstellung.

Die Azubis konnten die hohe Kunst der handwerklichen Pralinenherstellung

mit allen Sinnen erleben.

Unter anderem wurde

  • Ganache temperiert und tabeliert
  • Pralinen gefüllt und verschlossen
  • mit unterschiedlichen Dekoren veredelt

Die schwierigen Aufgaben wurde mit Bravour gemeistert.

Die Pralinen wurden verpackt und sind ein super Geschenk zum Vatertag, für den Freund oder die Freundin oder einfach für sich selbst zum Naschen.

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