Probierpaket klein

Produktnummer: 9942

Das perfekte Paket für die Brötchen sowie die Brot Liebhaber. Der Körnerbrötchen Fan darf sich auf ein viereckiges, rehbraunes Sonnenblumenbrötchen das durch den mit Sonnenblume... Mehr

8,72 €*

Produktinformationen "Probierpaket klein"

Das perfekte Paket für die Brötchen sowie die Brot Liebhaber. Der Körnerbrötchen Fan darf sich auf ein viereckiges, rehbraunes Sonnenblumenbrötchen das durch den mit Sonnenblumenkernen dicht bestückten Boden besticht, freuen. Der Klassiker, unser Meisterbrötchen, besticht durch die zart splittrige Kruste, lange Teigruhe und fein milden Weizenaroma.Ebenfalls im Paket enthalten ist unser Käsebrötchen. Ein zart blättriger Teig, bestreut und gebacken mit frisch geriebenen Gouda, kann man es mit und ohne Belag genießen. Die Brot Fans begeistern wir mit unserem Dinkelkorn. Auf der haselnussbraunen Kruste angeröstete Sonnenblumenkerne, im Zusammenspiel mit dem Dinkelgetreide, dem reinen hauseigenen Dinkelsauerteig liefern sie den vollen Nuss Geschmack. Die ebenfalls mit reichlich Sonnenblumenkerne durchzogene saftige Krume erscheint kaffeebraun durch den Zuckerrübensirup der dem Brot die außergewöhnliche leichte Süße verleiht. Die langen Teig Ruhezeiten zeichnen den hohen Genuss und das ausgewogene Aroma aus. Wie alle unsere Produkte arbeiten wir auch hier mit regionalen Mehlen sowie Zutaten höchster Qualität. Hand gefertigt und mit viel Liebe zum Backen erfreuen Sie Sich an höchster Handwerks Kunst.

Zutaten:	Meisterbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, Traubenzucker, Zucker, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Pflanzenöl (Raps, Palm), Salz, Hefe, Aroma, Pflanzenfett (Palm, Kokos), natürliches Butteraroma (MILCH). Käsebrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, GOUDA SCHNITTKÄSE 48% idTr., , Pflanzenfettzubereitung (Pflanzenfett (Palm, Kokos), Pflanzenöl (Raps, Palm), Aroma (MILCH), GERSTENMALZEXTRAKT), Kühlmalz (Traubenzucker, Zucker, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Pflanzenöl (Raps, Palm), Säureregulator Diphosphate), Salz, Hefe. , Sonnenblumenbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, 16% Sonnenblumenkerne geschält, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENFLOCKEN, Leinsaat, ROGGENVOLLKORNSCHROT, DINKELVOLLKORNSCHROT, Salz, Hefe, Backmalz (Traubenzucker, Zucker, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, , Pflanzenöl (Raps, Palm), WEIZENGLUTEN, Ackerbohne. Dinkelkorn: DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, Dinkelsauerteig: (DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, DINKELVOLLKORNQUELLMEHL, Hefe), Sonnenblumenkerne geschält, DINKELVOLLKORNSCHROT, DINKELVOLLKORNFLOCKEN, , Zuckerrübensirup, GERSTENMALZ, DINKELKöRNER, Hefe, Salz.

Eiweiß:	9.837 g/100g
Energie:	1253 kJ / 299 kcal
Fett:	9.568 g/100g
Kohlenhydrate:	40.785 g/100g
Salz:	1.210 g/100g
davon Zucker:	3.269 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren:	1.622 g/100g

Allergene:	GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN), GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE), GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN), GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL), MILCH